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Les règles d'étiquetage alimentaire expliquées simplement : ce qu'exige la loi, d'où elle provient et comment l'appliquer.
Allergènes sur l'étiquette : les 14 allergènes obligatoires et comment les mettre en évidence
Les 14 allergènes à déclarer selon le règlement (UE) 1169/2011, comment les mettre en évidence dans la liste des ingrédients et quand utiliser « Contient » et « Peut contenir ».
Mis à jour le 20 octobre 2026Déclaration nutritionnelle : valeurs obligatoires, calcul et arrondis
Ce que doit indiquer le tableau nutritionnel selon le règlement (UE) 1169/2011, comment se calculent la valeur énergétique et le sel et comment s'arrondissent les valeurs sur l'étiquette.
Mis à jour le 20 octobre 2026Étiquetage alimentaire : mentions obligatoires et exemple complet
Les informations qu'une étiquette alimentaire doit porter selon le règlement (UE) 1169/2011, dans quel ordre et selon quelles règles, avec un exemple complet.
Mis à jour le 20 octobre 2026