Des étiquettes alimentaires conformes, de la recette à l'impression.
Saisissez la recette : la liste des ingrédients, les allergènes, le QUID et la déclaration nutritionnelle sont calculés conformément au règlement (UE) n° 1169/2011.
Gressins à l'huile d'olive vierge extra et au romarin
Ingrédients: farine de blé tendre type 00, huile d'olive vierge extra (9,5 %), eau, levure de boulanger, sel, romarin (1,4 %).
Contient: céréales contenant du gluten (blé).
| Pour 100 g | %AR* | Par portion (30 g) | %AR* | |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1508 kJ / 358 kcal | 18 % | 452 kJ / 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 10 g | 14 % | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % | 0,4 g | 2 % |
| Glucides | 57 g | 22 % | 17 g | 7 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % | 0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | 0,6 g | ||
| Protéines | 9,0 g | 18 % | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % | 0,48 g | 8 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) L'emballage contient 8 portions | ||||
Panificio Aurora srl, Via Immaginaria 1, 00000 Borgo Esempio, Italia
De la recette à l'étiquette
Saisissez les ingrédients au fur et à mesure que vous les pesez. Etichettalo applique le règlement, règle par règle.
Votre recette
La manière de le rédiger
Les grammes, dans l'ordre où vous les pesez. Rien d'autre n'est nécessaire.
Article 18 et annexe VII
En poids, après cuisson
L'eau s'évapore au four, elle se retrouve donc en dessous de l'huile dans la liste, comme l'exige le règlement.
Article 21 et annexe II
Allergènes mis en évidence
Le blé est identifiable d'après son nom et est indiqué en gras, accompagné de la mention « contient ».
Art. 22 et annexe VIII
QUID pour tout ce que vous nommez
L'huile et le romarin figurant dans le nom du produit, leur proportion dans le poids final est indiquée.
Articles 30 à 35, annexes XIII à XV
Le tableau se remplit automatiquement
Valeurs pour 100 g et par portion issues des profils CREA, arrondies conformément aux recommandations de l'UE.
Version 1
Approuvé, et cela ne changera pas
Une étiquette validée est une version définitive, prête à être exportée au format PDF, image ou Word.
Nous appliquons également le règlement (CE) n° 1333/2008 concernant les additifs alimentaires et le règlement de 2014 sur l'information alimentaire au Royaume-Uni. Chaque règle dispose d'une source juridique et fait l'objet d'un contrôle automatisé ; la responsabilité de l'étiquette incombe à l'exploitant du secteur alimentaire.
Après la recette
Studio d'impression
Dimensions en millimètres, polices et marges ; exportation au format PDF, PNG, JPG, TIF ou SVG.
Bases de données CREA et USDA
Recherchez « beurre » et l'ingrédient s'affiche avec ses valeurs pour 100 g.
Un ingrédient, plusieurs fournisseurs
Valeurs par fournisseur, présentées en comparaison côte à côte, avec la fiche technique jointe.
Marchés et langues
Union européenne et Royaume-Uni : étiquettes en cinq langues pour un même produit.
Versions et avis
Un collègue relit, vous validez, puis vous voyez ce qui a changé entre deux versions.
Catalogues pour le comptoir
La matrice des allergènes de vos produits, avec un lien et un code QR à afficher.
Ce que vous validez reste tel quel.
Les données de chaque entreprise sont conservées séparément de celles des autres, jusqu'au niveau de la base de données. Une version validée ne peut pas être modifiée, le journal des activités indique qui a modifié quoi et quand, et la connexion peut nécessiter une deuxième étape. Téléchargez vos données quand vous le souhaitez.
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Commencer l'essai gratuitFoire aux questions
De quoi ai-je besoin pour commencer ?
Il suffit d'une adresse e-mail. L'essai dure 7 jours, ne nécessite aucune carte bancaire et comprend un exemple complet de produit.
D'où proviennent les valeurs nutritionnelles ?
À partir des fiches techniques de vos fournisseurs ou des bases de données CREA et USDA, toujours modifiables. Le calcul est conforme au règlement (UE) n° 1169/2011.
L'étiquette est-elle automatiquement conforme ?
Le logiciel applique les règles du règlement et signale les éléments manquants, mais la responsabilité de l'étiquette incombe à l'exploitant du secteur alimentaire (art. 8).
Puis-je imprimer avec ma propre imprimante d'étiquettes ?
Oui : définissez la taille et les marges en millimètres et exportez au format PDF, PNG, JPG, TIF ou SVG à la résolution de votre choix.
Je suis consultant et je travaille pour plusieurs entreprises. Est-ce que cela correspond ?
Oui. La formule « Studio » permet de gérer plusieurs entreprises clientes, chacune disposant de ses propres données, et vous pouvez inviter les interlocuteurs du client à valider les informations.
Que se passe-t-il à la fin de la période d'essai ?
Choisissez une formule pour continuer. Si vous ne le faites pas, vos données resteront accessibles en lecture seule : rien ne sera supprimé.
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