Etiquetas alimentarias conformes con la normativa, desde la receta hasta la impresión.
Introduce la receta: la lista de ingredientes, los alérgenos, el QUID y la declaración nutricional se calculan de acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Grissini con aceite de oliva virgen extra y romero
Ingredientes: harina de trigo tipo 00, aceite de oliva virgen extra (9,5%), agua, levadura, sal, romero (1,4%).
Contiene: cereales que contengan gluten (trigo).
| Por 100 g | %IR* | Por porción (30 g) | %IR* | |
|---|---|---|---|---|
| Valor energético | 1508 kJ / 358 kcal | 18% | 452 kJ / 107 kcal | 5% |
| Grasas | 10 g | 14% | 3,0 g | 4% |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 7% | 0,4 g | 2% |
| Hidratos de carbono | 57 g | 22% | 17 g | 7% |
| de los cuales azúcares | 1,6 g | 2% | 0 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | 0,6 g | ||
| Proteínas | 9,0 g | 18% | 2,7 g | 5% |
| Sal | 1,6 g | 26% | 0,48 g | 8% |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) El envase contiene 8 porciones | ||||
Panificio Aurora srl, Via Immaginaria 1, 00000 Borgo Esempio, Italia
De la receta a la etiqueta
Introduce los ingredientes a medida que los pesas. Etichettalo aplica el reglamento norma por norma.
Tu receta
Cómo se escribe
Gramos, en el orden en que los pesas. No hace falta nada más.
Artículo 18 y anexo VII
En peso, tras la cocción
El agua se evapora en el horno, por lo que pasa a ocupar un lugar inferior al aceite en la lista, tal y como exige el reglamento.
Artículo 21 y anexo II
Alergenos resaltados
El trigo se identifica por su nombre y aparece impreso en negrita, con la indicación «contiene».
Artículo 22 y anexo VIII
QUID para lo que tú quieras
El aceite y el romero figuran en el nombre del producto, por lo que se indica su porcentaje respecto al peso final.
Artículos 30 a 35, anexos XIII a XV
La tabla se rellena automáticamente
Valores por cada 100 g y por ración extraídos de los perfiles del CREA, redondeados según las directrices de la UE.
Versión 1
Aprobado, y así seguirá siendo.
Una etiqueta aprobada es una versión definitiva, lista para exportar como PDF, imagen o documento de Word.
También aplicamos el Reglamento (CE) n.º 1333/2008 en materia de aditivos y el Reglamento sobre información alimentaria de 2014 para el Reino Unido. Cada norma tiene una base jurídica y una comprobación automática; la responsabilidad sobre el etiquetado recae en el operador de la empresa alimentaria.
Después de la receta
Estudio de impresión
Tamaño en milímetros, tipos de letra y márgenes; exportación a PDF, PNG, JPG, TIF o SVG.
Bases de datos de CREA y del USDA
Si buscas «mantequilla», aparecerá el ingrediente con sus valores por cada 100 g.
Un ingrediente, varios proveedores
Valores por proveedor, comparados en paralelo, con la ficha técnica adjunta.
Mercados e idiomas
Unión Europea y Reino Unido: etiquetas en cinco idiomas para un mismo producto.
Versiones y reseñas
Un compañero revisa el texto, tú lo apruebas y ves qué ha cambiado entre dos versiones.
Catálogos para el mostrador
La matriz de alérgenos de sus productos, con un enlace y un código QR para mostrarla.
Lo que apruebes se mantendrá tal cual.
Los datos de cada empresa se mantienen separados de los del resto, incluso a nivel de la base de datos. Una versión aprobada no se puede editar, el registro de actividades muestra quién ha modificado qué y cuándo, y el inicio de sesión puede requerir un segundo paso. Descarga tus datos cuando quieras.
Precios claros, sin créditos
7 días gratis No se requiere tarjeta de crédito y se incluye un producto de ejemplo ya preparado.
Empieza tu prueba gratuitaPreguntas frecuentes
¿Qué necesito para empezar?
Solo hace falta una dirección de correo electrónico. El periodo de prueba dura 7 días, no requiere tarjeta de crédito e incluye un ejemplo completo de producto.
¿De dónde proceden los valores nutricionales?
A partir de las fichas técnicas de sus proveedores o de las bases de datos del CREA y del USDA, siempre editables. El cálculo se realiza de acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
¿La etiqueta cumple automáticamente con la normativa?
El software aplica las normas del Reglamento y señala lo que falta, pero la responsabilidad sobre la etiqueta recae en el operador de la empresa alimentaria (art. 8).
¿Puedo imprimir con mi propia impresora de etiquetas?
Sí: configura el tamaño y los márgenes en milímetros y exporta el archivo en formato PDF, PNG, JPG, TIF o SVG con la resolución que necesites.
Soy consultor y trabajo para varias empresas. ¿Me sirve?
Sí. El plan «Studio» permite gestionar varias empresas clientes, cada una con sus propios datos, y puedes invitar a los contactos del cliente a dar su aprobación.
¿Qué ocurre cuando finaliza el periodo de prueba?
Elige un plan para continuar. Si no lo haces, tus datos seguirán estando disponibles en modo de solo lectura: no se eliminará nada.
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