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Las normas de etiquetado de alimentos explicadas de forma sencilla: qué exige la ley, de dónde proviene y cómo aplicarla.
Alérgenos en la etiqueta: los 14 obligatorios y cómo destacarlos
Los 14 alérgenos que hay que declarar según el Reglamento (UE) 1169/2011, cómo destacarlos en la lista de ingredientes y cuándo usar «Contiene» y «Puede contener».
Actualizado el 20 de octubre de 2026Cómo hacer una etiqueta alimentaria: información obligatoria y ejemplo
La información que debe llevar una etiqueta alimentaria según el Reglamento (UE) 1169/2011, en qué orden y con qué reglas, con un ejemplo completo.
Actualizado el 20 de octubre de 2026Información nutricional: valores obligatorios, cálculo y redondeo
Qué debe indicar la tabla nutricional según el Reglamento (UE) 1169/2011, cómo se calculan el valor energético y la sal y cómo se redondean los valores en la etiqueta.
Actualizado el 20 de octubre de 2026