Etichette alimentari conformi, dalla ricetta alla stampa.
Scrivi la ricetta: lista ingredienti, allergeni, QUID e tabella nutrizionale si calcolano secondo il Regolamento UE 1169/2011.
Grissini all'olio extravergine di oliva e rosmarino
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, olio extravergine di oliva (9,5%), acqua, lievito di birra, sale, rosmarino (1,4%).
Contiene: cereali contenenti glutine (grano).
| Per 100 g | %AR* | Per porzione (30 g) | %AR* | |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1508 kJ / 358 kcal | 18% | 452 kJ / 107 kcal | 5% |
| Grassi | 10 g | 14% | 3,0 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 7% | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 57 g | 22% | 17 g | 7% |
| di cui zuccheri | 1,6 g | 2% | 0 g | 1% |
| Fibre | 2,0 g | 0,6 g | ||
| Proteine | 9,0 g | 18% | 2,7 g | 5% |
| Sale | 1,6 g | 26% | 0,48 g | 8% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) La confezione contiene 8 porzioni | ||||
Panificio Aurora srl, Via Immaginaria 1, 00000 Borgo Esempio, Italia
Dalla ricetta all'etichetta
Scrivi gli ingredienti come li pesi. Etichettalo applica il regolamento una regola alla volta.
La tua ricetta
Come la scrivi tu
Grammi, nell'ordine in cui li pesi. Non serve altro.
Art. 18 e allegato VII
In ordine di peso, dopo la cottura
In forno l'acqua evapora: nella lista scende dopo l'olio, come chiede il regolamento.
Art. 21 e allegato II
Allergeni in evidenza
Il frumento viene riconosciuto dal nome e stampato in grassetto, con la dicitura «contiene».
Art. 22 e allegato VIII
QUID per ciò che nomini
Olio e rosmarino sono nel nome del prodotto: compare la loro percentuale sul peso finale.
Artt. 30-35, allegati XIII-XV
La tabella si compila da sola
Valori per 100 g e per porzione dai profili CREA, arrotondati secondo le linee guida UE.
Versione 1
Approvata, e non cambia più
L'etichetta approvata è una versione fissa, pronta da esportare in PDF, immagine o Word.
Applichiamo anche il Reg. (CE) 1333/2008 per gli additivi e le Food Information Regulations 2014 per il Regno Unito. Ogni regola ha una fonte di legge e un test automatico; la responsabilità dell'etichetta resta dell'operatore del settore alimentare.
Dopo la ricetta
Studio di stampa
Misure in millimetri, caratteri e margini; export in PDF, PNG, JPG, TIF o SVG.
Banche dati CREA e USDA
Cerchi «burro» e l'ingrediente arriva con i suoi valori per 100 g.
Un ingrediente, più fornitori
Valori per fornitore, confrontabili fianco a fianco, con la scheda tecnica allegata.
Mercati e lingue
Unione Europea e Regno Unito, etichette in cinque lingue nello stesso prodotto.
Versioni e revisione
Un collega rivede, tu approvi, e vedi cosa è cambiato tra due versioni.
Cataloghi per il banco
La matrice degli allergeni dei tuoi prodotti, con link e QR code da esporre.
Ciò che approvi resta com'è.
I dati di ogni azienda sono separati da quelli delle altre anche nel database. Una versione approvata non si modifica, il registro attività dice chi ha cambiato cosa e quando, l'accesso può chiedere un secondo passaggio. I tuoi dati li scarichi quando vuoi.
Prezzi chiari, senza crediti
7 giorni gratis Senza carta di credito, con un prodotto di esempio già pronto.
Prova gratisDomande frequenti
Che cosa mi serve per iniziare?
Solo un indirizzo email. La prova dura 7 giorni, non chiede la carta di credito e include un prodotto di esempio già completo.
Da dove vengono i valori nutrizionali?
Dalle schede tecniche dei tuoi fornitori o dalle banche dati CREA e USDA, sempre modificabili. Il calcolo segue il Regolamento UE 1169/2011.
L'etichetta è conforme in automatico?
Il software applica le regole del regolamento e segnala cosa manca, ma la responsabilità dell'etichetta resta dell'operatore del settore alimentare (art. 8).
Posso stampare con la mia stampante di etichette?
Sì: imposti dimensioni e margini in millimetri ed esporti in PDF, PNG, JPG, TIF o SVG alla risoluzione che serve.
Lavoro come consulente per più aziende: va bene?
Sì. Il piano Studio gestisce più aziende clienti, ognuna con i suoi dati, e puoi invitare i referenti del cliente ad approvare.
Cosa succede alla fine della prova?
Scegli un piano per continuare. Se non lo fai, i dati restano consultabili in sola lettura: non si cancella nulla.