Einstellungen der Organisation
Unternehmensdaten, Produktionsstätten, Etikettenregeln, Standardangaben, Allergene und Logo.
Die Einstellungen ändern der Eigentümer und die Administratoren; die übrigen Rollen sehen sie schreibgeschützt.
Allgemeines
- Organisation: Kurzname (wie in der App angezeigt), Firmenname, USt-IdNr., Anschrift, Ort, Postleitzahl und Land.
- Etiketten: die Märkte und Etikettensprachen der Organisation (die erste Sprache ist die Standardsprache) und die Angabe des Lebensmittelunternehmers: Name und Anschrift auf dem Etikett. Unternehmensdaten verwenden setzt sie aus den Feldern oben zusammen.
- Logo: erscheint in der Organisationsauswahl und im technischen Datenblatt. PNG, JPG oder WebP, am besten quadratisch.
Produktionsstätten
Jede Produktionsstätte hat einen Namen, eine Anschrift und die Allergene, die alles dort Hergestellte verunreinigen können: Sie kommen zum „kann enthalten“ dieser Produkte hinzu. Neue Produkte verwenden die Standard-Produktionsstätte. Eine Produktionsstätte lässt sich nur löschen, wenn sie keine Produkte hat.
Etiketten
Regeln, die für alle Etiketten der Organisation gelten:
| Einstellung | Auswahl |
|---|---|
| „Enthält“ nach der Zutatenliste | Ob die Angabe mit den vorhandenen Allergenen hinzugefügt wird |
| Text vor „kann enthalten“ | Je Sprache, zum Beispiel „Kann Spuren enthalten von:“ |
| Allergen-Granularität | Allgemein, vollständig oder spezifisch (siehe Allergene auf dem Etikett) |
| Hervorhebung von Allergenen | Fett, Großbuchstaben oder beides |
| Bezeichnung der gesättigten Fettsäuren | „davon gesättigte Fettsäuren“ oder „davon gesättigte Fette“ |
| Vernachlässigbare Werte | „0 g“ oder „<0,5 g“ |
| Bezeichnungen von Zusatzstoffen | Name („Backtriebmittel: Natriumbicarbonat“) oder E-Nummer („Backtriebmittel: E500“) |
| Dezimalstellen von QUID und %RM | Eine oder keine |
| Getrennte Genehmigung | Vier-Augen-Prinzip: siehe Überprüfung und Genehmigung |
Hier befindet sich auch die Vorlage für das Datenblatt (siehe Technisches Datenblatt). Wenn Sie diese Regeln ändern, aktualisieren sich offene Vorschauen, und Produkte mit genehmigtem Etikett werden zu überprüfen.
Standardangaben
Die Angaben, die für fast alle Produkte gelten, Sprache für Sprache: Jedes Produkt erbt sie, solange es keine eigenen hat. Ändern Sie sie hier, ändern sich alle Produkte, die sie erben (siehe Texte und Angaben).
Allergene
- Schlüsselwörter: Die Wörter der Organisation ergänzen die des Systems, um Allergene in den Texten der Zutaten zu erkennen. Setzen Sie Dies ist eine Ausnahme für Wörter, die ein Allergen aufheben. Das Feld Ausprobieren zeigt, was in einem Text erkannt wird.
- Allergenbezeichnungen auf Etiketten: die Bezeichnung in den Angaben „Enthält“ und „Kann enthalten“, in Katalogen und im technischen Datenblatt.
Weitere Bereiche
Benutzer, Tarife und Abrechnung, Aktivitätsprotokoll sowie Daten und Datenschutz haben jeweils ein eigenes Thema.