Textos y menciones
Denominación del alimento, menciones obligatorias y heredadas, «puede contener».
Denominación del alimento
La Denominación del alimento es el nombre legal del producto (artículo 17 del Reglamento (UE) n.º 1169/2011), obligatoria en cada idioma de la etiqueta. Si nombra un ingrediente («colines con aceite de oliva virgen extra y romero»), el QUID de ese ingrediente pasa a ser obligatorio y el programa lo indica.
Menciones
Las menciones son el resto de la información de la etiqueta. Las marcadas con asterisco son obligatorias en la UE:
| Mención | Notas |
|---|---|
| Fecha de duración mínima o fecha de caducidad* | El texto de la mención, por ejemplo «Consumir preferentemente antes del:» |
| Condiciones de conservación | «Conservar en lugar fresco y seco» |
| Operador de la empresa alimentaria* | Nombre y dirección, desde la configuración |
| País de origen o lugar de procedencia | Cuando se exija |
| Modo de empleo | Cuando sin él sería difícil usar el producto |
| Grado alcohólico volumétrico | Para bebidas con más del 1,2 % de alcohol |
| Condiciones especiales de utilización | Si hace falta |
| Lote | El texto que precede al número de lote |
Las menciones en gris vienen de las menciones predeterminadas de la organización, idioma por idioma: el producto las hereda y se actualiza cuando las cambias en la configuración. Si escribes en el campo, la mención pasa a ser propia de este producto; Restaurar la de la organización vuelve a la heredada.
Puede contener
Aquí indicas la posible contaminación de este producto, además de la de los proveedores. Debajo ves la que viene del centro de producción: desmárcala para excluirla de este producto si en esa línea no hay riesgo.
El texto que precede a la lista («Puede contener trazas de:») se elige por idioma en Configuración › Etiquetas.