Textes et mentions
Dénomination de la denrée, mentions obligatoires et héritées, « peut contenir ».
Dénomination de la denrée
La Dénomination de la denrée est le nom légal du produit (article 17 du règlement (UE) n° 1169/2011), obligatoire dans chaque langue de l'étiquette. Si elle cite un ingrédient (« gressins à l'huile d'olive vierge extra et au romarin »), le QUID de cet ingrédient devient obligatoire et le logiciel le signale.
Mentions
Les mentions sont les autres informations de l'étiquette. Celles marquées d'un astérisque sont obligatoires dans l'UE :
| Mention | Remarques |
|---|---|
| Date de durabilité minimale ou date limite de consommation* | Le texte de la mention, par exemple « À consommer de préférence avant le : » |
| Conditions de conservation | « À conserver dans un endroit frais et sec » |
| Exploitant du secteur alimentaire* | Nom et adresse, depuis les paramètres |
| Pays d'origine ou lieu de provenance | Quand il est exigé |
| Mode d'emploi | Quand le produit serait difficile à utiliser sans lui |
| Titre alcoométrique volumique | Pour les boissons titrant plus de 1,2 % d'alcool |
| Conditions particulières d'utilisation | Si nécessaire |
| Lot | Le texte qui précède le numéro de lot |
Les mentions grisées viennent des mentions par défaut de l'organisation, langue par langue : le produit en hérite et se met à jour quand vous les modifiez dans les paramètres. Si vous écrivez dans le champ, la mention devient propre à ce produit ; Rétablir celle de l'organisation revient à la mention héritée.
Peut contenir
Ici, vous indiquez les contaminations possibles pour ce produit, en plus de celles des fournisseurs. En dessous apparaissent celles qui viennent du site de production : décochez-les pour les exclure de ce produit s'il n'y a pas de risque sur cette ligne.
Le texte qui précède la liste (« Peut contenir des traces de : ») se choisit par langue dans Paramètres › Étiquettes.