Creare e gestire i prodotti
Elenco dei prodotti, stati, duplicazione, archiviazione ed eliminazione.
Nuovo prodotto
Da Prodotti › Nuovo prodotto scrivi la Denominazione di vendita (il nome legale stampato in etichetta, traducibile in seguito) e, se ti serve, un codice. Spunta È un semilavorato se il prodotto servirà come ingrediente di altre ricette (vedi Semilavorati). Crea e apri porta all'editor.
L'editor
L'editor ha a sinistra le schede del prodotto e a destra l'Anteprima etichetta con il riquadro Completezza:
| Scheda | Cosa contiene |
|---|---|
| Composizione | Ingredienti, semilavorati e additivi con le quantità |
| Processo e confezione | Calo peso, porzione, quantità netta, dichiarazioni facoltative, costo |
| Testi e diciture | Denominazione, diciture, può contenere |
| Mercati e lingue | Mercati attivi e lingue dell'etichetta |
| Versioni | Etichette approvate, confronto, ripristino |
| Allegati | File del prodotto: foto, schede, certificati |
Tutto si salva da solo mentre lavori.
Stati
| Stato | Significato |
|---|---|
| Bozza | Appena creato o in lavorazione |
| Attivo | In produzione. Lo segni con Segna come attivo dal menu del prodotto |
| Archiviato | Non più prodotto: sparisce dagli elenchi (resta visibile filtrando per stato) e non conta tra i prodotti attivi del piano |
I prodotti attivi del piano sono tutti quelli non archiviati, bozze comprese; il prodotto di esempio non conta. Per liberare posto archivia i prodotti che non fai più.
Elenco e filtri
L'elenco Prodotti si cerca per denominazione o codice e si filtra per stato, tipo (prodotti finiti o semilavorati) e Da fare: da rivedere dopo una modifica, senza etichetta approvata, senza ingredienti, con traduzioni mancanti.
Duplicare
Duplica copia ricetta, gruppi, processo, testi, diciture e mercati in un nuovo prodotto in bozza, con una nuova denominazione. Le etichette approvate non si copiano: la copia va approvata a sua volta.
Eliminare
Dal menu del prodotto puoi eliminarlo: sparisce dagli elenchi. Un semilavorato usato in altri prodotti non si può eliminare finché lo usano.